Classificatie van brandhoutsoorten
Brandhout wordt in drie categorieën onderverdeeld op basis van de calorische waarde:
- G1: loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia)
- G2: middelharde loofbomen (berk, kastanje, kers, diverse fruitbomen)
- G3: naaldhout (zacht loofhout en naaldhout).
Groep G1 is het meest efficiënt: 8 hardhouten blokken (G1) geven dezelfde warmte af als 12 zachthouten blokken (G3).
Videosamenvatting:
Tabel calorische waarde
| Essences | Calorische waarde |
|---|---|
| Loofhout (G1): eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia | 27-30 |
| Middelhardhout (G2): berk, kastanje, kers | 23-28 |
| Naaldhout (G3) : Els, populier, linde, esp | 17-24 |
| Naaldhout (G3) : Spar, den | 16-22 |
Definitie calorische waarde: calorische waarde verwijst naar efficiëntie, met andere woorden de warmte die geproduceerd wordt gedurende de volledige verbrandingstijd.
In deze tabel wordt de calorische waarde weergegeven in BTU (British Thermal Units). Dit is een internationale eenheid die wordt gebruikt om de geproduceerde warmte te meten.
Loofhout (G1) heeft de beste calorische waarde:
- 15% superieur aan berken en andere medium hardhoutsoorten
- 30% superieur aan populier en ander zachthout
- 35% superieur aan de meeste zachthoutsoorten
Wat is het beste brandhout?
Hardhout is het beste brandhout, in termen van calorische waarde, omdat het het langst brandt. Maar als je hout wilt om een vuur mee aan te steken of om heldere vlammen mee te maken, is zacht hout geschikter.
Verbrandingstijd en -type
Hoe zachter het hout, hoe sneller het brandt. Dit is een van de redenen waarom zachthout een lagere calorische waarde heeft.
Aan de andere kant geven sommige zachthoutsoorten meer warmte af bij verbranding. Daarom hebben ze de voorkeur voor bepaalde toepassingen zoals koken, zouten, enz.
Welk hout brandt het langst?
Hardhout brandt het langst. Daarom hebben ze de hoogste verbrandingswaarde.
Wat is de meest winstgevende houtsoort?
Als je je eigen hout produceert, haal je meer uit hardhout, omdat 8 blokken hardhout evenveel opbrengen als 12 blokken zachthout. Als je het hout koopt, hangt het ervan af. Over het algemeen is er weinig verschil in prijs. Natuurlijk is het voor dezelfde prijs beter om hardhout te kopen, maar je moet er zeker van zijn dat het hout dat je krijgt ook echt hardhout is! Bekijk hiervoor onze gids voor het herkennen van boomsoorten.
Welk hout moet ik uit de open haard houden?
Met moderne toestellen kunnen alle houtsoorten worden gebruikt, tenzij er een contra-indicatie is: raadpleeg het advies van de fabrikant of uw installateur. Het belangrijkste is om droog, onbehandeld hout te verbranden.
Kan zacht hout worden verbrand?
Naaldhout kan worden gebruikt, maar wordt over het algemeen niet aanbevolen. In de Scandinavische landen wordt voornamelijk naaldhout gebruikt. Het is echter beter om naaldhout op een hoge temperatuur te verbranden (met een sterke trek), anders loop je het risico creosoot te produceren en het toestel te verstoppen (voornamelijk door de hars). Bovendien behoort naaldhout tot groep G3 (zachthout): dit is de groep met het laagste rendement (omdat naaldhout sneller brandt).
Zachthout is echter uitstekend geschikt voor het aansteken van vuren. Wij maken onze aanmaakblokjes van zacht hout, met name naaldhout. Dit geeft een zeer schone, levendige verbranding omdat het hout heel klein, heel fijn en extra droog is (5 tot 15% vochtgehalte). Dus voor aanmaakblokjesNaaldhout is ideaal.
Wat is het beste hout om op te koken?
Dit hangt af van het type bereiding. Pizzeria's geven over het algemeen de voorkeur aan zacht hout (bijv. zachthout, els) of middelhard (bijv. berk, kastanje) voor verbranding onder spanning. Voor traditioneel, langzamer koken kan hardhout geschikt zijn..
Om te koken heb je schoon, droog hout nodig. Bij voorkeur hout dat gemakkelijk te hanteren en praktisch is, zoals karren bijvoorbeeld.
De samenstelling van ons brandhout
In onze standaardproducten voor brandhout garanderen we een minimum van 90% hardhout uit groep G1: voornamelijk eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn en acacia. Dit zijn de soorten die worden aanbevolen door de NF-norm, omdat ze de beste opbrengst geven. Onze lokale bossen (vooral in de Ardennen) zijn rijk aan deze kwaliteitssoorten.
Voor andere toepassingen (met name voor professionele koks, restaurants, enz.) bieden we een assortiment aan dat aan je behoeften voldoet.
De voordelen van hardhout
Loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia, enz.) produceert meer warmte omdat het langer brandt. Dit komt omdat het dichter is (d.w.z. het heeft meer materiaal, minder poriën, enz.). Hardhout is daarom ideaal voor nachtelijk gebruik, maar ook voor conventionele verwarming.
De voordelen van zacht hout
Naaldhout brandt sneller, maar geeft meer warmte af gedurende de brandtijd. Het is daarom ideaal voor het aansteken of opnieuw aansteken van een vuur, maar ook voor koken, roken, enz.
Een ander voordeel is dat zacht hout sneller droogt. Voor meer informatie over droogtijd, zie het artikel : Hoe lang duurt het om brandhout te drogen?