Classificatie van brandhoutsoorten

Brandhout wordt in drie categorieën onderverdeeld op basis van de calorische waarde: 

• G1: loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia)
• G2: halfhout (berk, kastanje, kers, diverse fruitbomen)
• G3: zachte houtsoorten (naaldhout zoals els en populier, en zachthout zoals spar en den). 

Loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia) zijn de beste brandhoutsoortenQua calorische waarde, omdat ze het langst branden. Maar als je een houtsoort wilt waarmee je een vuur kunt aansteken of heldere vlammen kunt creëren, is zachthout geschikter.

De calorische waarde van hout verwijst naar de opbrengst, d.w.z. de geproduceerde warmte over de gehele verbrandingstijd.

Dit kan worden uitgedrukt in B.T.U. (een internationale eenheid die de geproduceerde warmte meet): loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk) heeft een score van 27-30, naaldhout (zachthout, populier) heeft een score van 16-24.

Loofhout (eik, haagbeuk, es, beuk) branden het langst. Daarom hebben ze de hoogste verbrandingswaarde en worden ze beschouwd als het beste brandhout.

Als je je eigen hout produceert, haal je meer uit hardhout, omdat 8 blokken hardhout evenveel opbrengen als 12 blokken zachthout. Als je het hout koopt, hangt het ervan af. Over het algemeen is er weinig verschil in prijs. Natuurlijk is het voor dezelfde prijs beter om hardhout te kopen, maar je moet er zeker van zijn dat het hout dat je krijgt ook echt hardhout is! Bekijk hiervoor onze gids voor het herkennen van boomsoorten.

Raadpleeg het advies van de fabrikant of je installateur. Het belangrijkste is om droog, onbehandeld hout te verbranden.

Een paar waarschuwingen:

• Bepaalde soorten zoals kastanje moeten worden vermeden voor open haarden omdat ze splinters produceren die bijvoorbeeld voor de open haard op je tapijt kunnen vallen en brand kunnen veroorzaken. (meer info hieronder)
• Naaldhout kan het apparaat in bepaalde gevallen verstoppen (meer informatie hieronder).

Naaldhout kan worden gebruikt, maar wordt over het algemeen niet aanbevolen. In de Scandinavische landen wordt voornamelijk naaldhout gebruikt. Het is echter beter om naaldhout op een hoge temperatuur te verbranden (met een sterke trek), anders loop je het risico creosoot te produceren en het toestel te verstoppen (voornamelijk door de hars). Bovendien behoort naaldhout tot groep G3 (zachthout): dit is de groep met het laagste rendement (omdat naaldhout sneller brandt).

Zachthout is echter uitstekend geschikt voor het aansteken van vuren. Wij maken onze aanmaakblokjes van zacht hout, met name naaldhout. Dit geeft een zeer schone, levendige verbranding omdat het hout heel klein, heel fijn en extra droog is (5 tot 15% vochtgehalte). Dus voor aanmaakblokjesNaaldhout is ideaal.

Als je een open haard hebt, moet je geen hout verbranden dat splintert, omdat de splinters bijvoorbeeld op je tapijt kunnen vallen en brand kunnen veroorzaken.

• Je kunt verbranden: hardhout zoals es, haagbeuk, beuk en esdoorn. Wees voorzichtig, eikenhout kan splinteren.
• Vermijd verbranding Kastanjebomen en naaldbomen, die vaak barsten.

Dit hangt af van het type bereiding. Pizzeria's geven over het algemeen de voorkeur aan zacht hout (bijv. zachthout, els) of middelhard (bijv. berk, kastanje) voor verbranding onder spanning. Voor traditioneel, langzamer koken kan hardhout geschikt zijn..

Om te koken heb je schoon, droog hout nodig. Bij voorkeur hout dat gemakkelijk te hanteren en praktisch is, zoals karren bijvoorbeeld.

Hardhout (eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn, acacia...) produceert meer warmte omdat het langer brandt. Dit komt omdat het dichter is (d.w.z. het heeft meer materiaal, minder poriën, enz.). Hardhout is daarom ideaal voor nachtelijk gebruik, maar ook voor conventionele verwarming.

Naaldhout brandt sneller maar geeft een intensere hitte afHet is daarom ideaal voor het aansteken of opnieuw aansteken van een vuur, maar ook om te koken, roken, enz. Het is daarom ideaal voor het aansteken of opnieuw aansteken van een vuur, evenals voor koken, roken, enz. Een ander voordeel is dat zacht hout sneller droogt.

In onze standaardproducten voor brandhout garanderen we een minimum van 90% hardhout uit groep G1: voornamelijk eik, haagbeuk, es, beuk, esdoorn en acacia. Dit zijn de soorten die worden aanbevolen door de NF-norm, omdat ze de beste opbrengst geven. Onze lokale bossen (vooral in de Ardennen) zijn rijk aan deze kwaliteitssoorten.

Voor andere toepassingen (met name voor professionele koks, restaurants, enz.) bieden we een assortiment aan dat aan je behoeften voldoet.